〜大阪〜私のらーめん順位第一位の絶品醤油らーめん｜人類みな麺類
今日は大阪市淀川区西中島にある「人類みな麺類」さんに
お邪魔させていただきました。
概要
某土曜日の12時ごろお店に到着、すると、、、目の前には長蛇の列が
筆者：「すご、、、」
これが私から出た最初の言葉でした。もともと口コミでとても人気ということは知っていましたがこんなに人気だとは思いもしませんでした。
45分間ぐらい並んで待った後、お店にお邪魔しました。
店内はとても綺麗でイメージとしては「オシャレな和」という感じでした。カウンター席とテーブル席の両方があり客席は結構ありました。
今回は「らーめん原点」(800円)(図1)を注文しました。
- らーめん：らーめん原点
- 焼豚：厚
- メンマ：薄4本
-
図1.見よ！この分厚いチャーシューを！(左上)
お店の名前を見た時から思ったのですがいいネーミングセンスをしてますよね！
らーめんメニューは3種類ありこの他には
- らーめん原点
- らーめんmicro
- らーめんmacro
があります。どれも醤油らーめんで、お値段も各800円でした。
簡単に説明すると
らーめん原点は「人類みな麺類」の原点となる醤油らーめん
らーめんmicroは味がしっかりした醤油らーめん
らーめんmacroは「人類みな麺類」で一番人気な醤油らーめんで貝をベースとしたあっさり醤油らーめん
です。
味
スープは薄すぎず濃すぎない醤油本来の味わい深く後味が香ばしいスープでした。
麺はどちらかというと細麺でスープとよくからまることもさながら、麺自体もかみごたえがあり麺自体の味も十分に楽しむことができました。
チャーシューは厚さが5 cmぐらいあり、他の店と比較しても圧倒的に分厚いと思います。一口一口チャーシュー本来の肉の食感を楽しむことができ、肉の旨味が口の中で広がりとても美味しかったです。
まとめ
お店の開店時間は基本11:00~23:00でチャーシューがなくなり次第お店が終了してしまうのでいくとしたら早めにいくことをお勧めします。(あと、並ぶ必要が出てくるかもしれないので暇つぶしグッズは必須です。)
また、店内のこだわりとして店内には紙ナプキンを席に置いておらず、その分をチャーシューに還元しているということなのでティッシュやハンカチは必須ですね！
極厚チャーシューと極太メンマが食べられる私のらーめん順位一位の絶品醤油らーめんの紹介でした。
本当に人気でGoogle地図で検索した際評価は4.4で投稿が1751件もありました。(※2020年2/3)こんなにも多くの投稿がある中で評価4.4はすごいですよね？
ですが今回行ったことで、その理由がわかりました。他の店では真似することができない本当に絶品な醤油ラーメンとお店でした。
また、「人類みな麺類」の系列店として、「くそオヤジ最後のひとふり」、「世界一暇なラーメン屋」、「坦々麺の掟を破る者」などインパクトのあるネームのお店があるので大阪に来た際に是非行ってみてはいかがですか？
では、良い日を！
場所
前回まで
